אבקות

Churna

הכנה פשוטה אך אפילו לגביה יש דגשים חשובים שבדרך כלל אינם נעשים בהכנות תעשייתיות, אך אנחנו מקפידים עליהם: טחינה מינימלית כדי להימנע מחימום הצמחים, טחינת כל מרכיב בנפרד, טחינת כמויות קטנות כל פעם כדי להגיע לטריות מירבית, אחסון אטום ובטמפרטורה אחידה

בנוסף אנחנו משתמשים גם בטכניקות מסורתיות כמו בהבנה (Bhavana) – כתישת האבקה עם מיץ או מרקחת וייבושה.

מציג 1–12 מתוך 26 תוצאות